Tarım İl Müdürü Mehmet KAYA, kurban bayramı öncesinde artan unlu ve unlu mamullere ( yaş pasta,

şerbetli tatlılar v.s.) olan yoğun talep nedeni ile üretim ve satış yerlerinin tüketici sağlığının

korunması ve güvenli gıda arzının sağlanması amacıyla yapılan denetim ve kontrol faaliyetleri hakkında

açıklamada bulundu;

“5179 Sayılı Gıdaların Üretimi Tüketimi ve Denetlenmesine dair Kanun gereği, İl Müdürlüğü olarak kurban

bayramı münasebeti ile üretim satış ve tüketim yerlerini daha sıkı denetlemek üzere rutin denetimlerini

sıklaştırdı. Pastaneler, unlu ve unlu mamulleri üreten ve satan işyerlerinin sıkı bir şekilde

denetlenmeye devam ettiğini,

Denetimlerde satışa sunulan pastacılık, unlu ve unlu mamuller gibi ürünlerinin üretim izinleri, son

kullanma tarihleri ve iş yerleri ve çalışanların hijyen konusundaki tutumları kontrol edilmiştir.

Bizim yapacağımız denetimlerin yanı sıra halkımızın da gıda satın alırken Tarım ve Köyişleri

Bakanlığından alınmış olan üretim iznine dikkat etmeleri, üretim izni olmayan ürünleri satın almamaları,

ürünlerin son kullanma tarihini kontrol etmeleri,  işletmelerin satış koşullarına dikkat ederek

alışveriş yapmaları, açıkta yapılan ürünleri almamaları ve her türlü istek, şikâyet ve dileklerini

kesintisiz hizmet sunan 444 03 58 no’lu Alo Tarım hattına bildirmelerini rica ediyoruz.
Bu vesile ile Sivas halkının Kurban Bayramlarını en içten dileklerimle kutlar, bayram süresince

halkımızdan gelecek gıda şikayetlerinin İl Müdürlüğümüzün elemanlarınca anında değerlendirileceğini

belirtmek isterim” dedi.